Jeremiah Tower (născut în 1942) este un bucătar celebru american care, împreună cu Alice Waters și Wolfgang Puck, a fost creditat cu pionierat în stilul culinar cunoscut sub numele de bucătăria din California. Îndrăgostit de mâncare încă din copilărie, nu a avut nicio educație culinară formală înainte de a-și începe cariera de bucătar.

Jeremiah Tower s-a născut în 1942, în Stamford, Connecticut. Fiul unui director general al unei companii internaționale de echipamente audio. A fost educat la Saint Ignatius ‘College, Riverview din Sydney, Australia; Parkside School, Surrey, Anglia; Loomis Chaffee, Connecticut. A urmat Universitatea Harvard câștigând o diplomă de B.A. și apoi și-a terminat M.A.-ul la Harvard Graduate School of Design.

După ce a obținut un master în arhitectură de la Universitatea Harvard, Jeremiah Tower intenționase să urmărească proiectarea structurilor subacvatice din Hawaii, din cauza obsesiei sale de a găsi orașul pierdut al Atlantidei. După ce bunicul său a murit, Tower, care era obișnuit să fie îngrijit și sprijinit, s-a găsit fără bani și are nevoie de angajare.

[sursa https://en.wikipedia.org/wiki/Jeremiah_Tower]